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年間通して農薬・化学肥料が一切使用されていない田んぼで、手間暇かけて自然のままに無農薬農法で栽培されたお米です。本当に玄米？と言いたくなるほどにモッチリとしたお米です。特別栽培米認定のガイドラインをお付けしてお届けいたします。この商品は精米度合いを選択いただけます（精米無料）※精米度合いの選択は5kgごとにお選びいただけますが、精米度合いにより糠で目減りします。ご了承の上ご選択ください。※玄米価格での設定のため、白米に精米すると約1割が糠となります。この商品は真空梱包を選択いただけます※夏場の食味の低下を遅らせたり、虫の発生が気になる方におすすめです。※真空梱包サービスは5kgで別途65円代金がかかります。ご希望の方はご注文時に真空梱包をお選びください。真空梱包をお選びいただいたお客様にはご注文確認メールにて料金を加算させていただきます。※真空梱包をお選びのお客様は、どのお届け精米度合いを真空にするかをコメント欄にてお選びください。記載がない場合はこちらで選択させていただきますのでご了承ください。※配送には十分注意して梱包いたしますが、配送の際に空気が漏れる事もございます。配送時に空気が入ってしまった場合は、真空梱包料をお返しいたしますのでお手数ですが当店までご連絡くださいませ。真空漏れの際、お取り換えなどはできませんのでご了承ください。※お米は生鮮食品に位置づけられる食品です。そのため、高温には非常に弱く真空状態でも15度以下での保存が理想です。25度以上の高温での保存は品質劣化を防ぎにくくなりますので、無理なまとめ買いはお控えください。■ お時間指定、お届け日指定はご注文フォームにてお選びください。ただし、銀行振込・郵便振替の場合はご入金が確認でき次第の発送となります。お急ぎの場合はクレジットカード・代引き決済がオススメです。■ こちらの商品は代引手数料無料です。■ 北海道・沖縄・一部離島は別途送料650円がかかります。ただし、ご注文の合計金額が1万円以上の場合は全国すべて送料無料となります。ギフト対応【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【無農薬栽培のお米】1981年宮城県の農業試験場において、良食味と耐冷性を併せ持つ品種の育成を目的としてコシヒカリと初星との交配から「ひとめぼれ」が誕生しました。コシヒカリなどに比べると育てやすく、食味もきわめて良いため、現在では作付け面積も日本で第2位になるまでの人気銘柄になりました。モチモチしていて甘みもあり、冷めても美味しいお米です。「環生米」とは内城菌（複合土壌菌）だけを使用し、消毒、除草剤、農薬等を一切使用しないで作り上げるお米です。農薬や化学肥料を一切使用しないので、ミネラルも豊富で米本来の食味・甘さ・もちもち感が味わえます。当店がお届けする「内城菌農法で栽培された無農薬玄米」は、最低でも3年以上農薬・化学肥料未使用で栽培されているベテラン生産者の手で厳選していただくお米ですので、品質も非常に安定しております。■ 内城菌農法内城菌は今から約40年前、自然農法研究家の内城本美氏の「健康な農作物は、健康な土壌から生まれる」という体験的農法から発見された複合土壌菌です。栽培に使用される内城B菌とは、学校給食等の食品残済物に米ぬか等の水分調整剤を入れ加熱し、6時間〜8時間かけて出来た生成物の事をいいます。（中熟タイプの特殊有機質肥料微生物資材です）空気と太陽と水にふれると有効微生物の働きで発酵するのが大きな特徴で、土壌に散布することにより働き、悪玉菌を取り、有効微生物の善玉菌により土壌改良します。農林水産省新ガイドラインによる表示農薬：栽培期間中不使用／化学肥料：栽培期間中不使用栽培責任者内城菌農法研究会 会長 黒田啓冶郎住所山形県東村山郡中山町大字長崎時渡丸4171番1号連絡先TEL 023-663-1388　FAX 023-663-1390生産者（内城菌農法研究会）有限会社新東物産 鈴木忠義生産地山形県東村山郡中山町大字長崎時渡丸4171番1号連絡先TEL 023-663-1388　FAX 023-663-1390販売責任者（有）高田米穀店 高田長門住所京都市北区紫竹西高縄町30-1連絡先075-492-1871※このお米のガイドラインによる証明は県より業務を委託された認定機関【第3者】による厳しい栽培管理のもと認定されております。※農林水産省のガイドラインに基づいて表示しておりますので、「期間中：農薬・化学肥料未使用」と記載しておりますが、栽培期間中のみ農薬・化学肥料が使用されていないという意味ではありません。年間通して栽培期間外も農薬・化学肥料等は使用されないで栽培されておりますのでご安心ください。